24.07.2017
Emin Yüksel’:“Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında iyi bir planlama şart”

Çekirdeksiz kuru üzüm, Salihli’de birçok ailenin geçim kaynağı olarak büyük bir öneme sahip bulunuyor. Aynı zamanda ihracat potansiyeli yüksek bir ürün olan çekirdeksiz kuru üzüm, ülkemiz için de önemli bir döviz kaynağı oluşturuyor.

2014-2015 sezonunda Ege Bölgesi genelinde 328 bin 167 ton, Salihli için ise 50 bin 374 ton rekolte tahmini yapıldı. Bu yıl iklimde yaşanan don, dolu sel ve fırtına gibi doğal afetler nedeniyle başta üzüm olmak üzere tarım ürünlerimiz önemli ölçüde zarara uğradı.

Salihli için hayati bir öneme sahip olan çekirdeksiz kuru üzüm konusunda, Ticaret ve Sanayi Odası’nın Tarım Ürünleri Meslek Komitesi Üyesi Emin Yüksel bir değerlendirme yaptı. 2015-2016 çekirdeksiz kuru üzüm rekolte tahminlerinin bölge geneli için 196 bin 109 ton ile yaklaşık yüzde 40’lık bir azalma öngördüğüne dikkat çeken Yüksel, şu bilgileri verdi:

“Dünya çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin 2015 yılında olumsuz hava koşuları nedeniyle yaklaşık yüzde 10’luk bir gerilemeyle 1 milyon 85 bin ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor. 2016-2017 sezonuna dünya genelinde devrolacak çekirdeksiz kuru üzüm miktarı ise yüzde 20’lik düşüşle 124 bin 946 ton olarak tahmin ediliyor. Dünya, 2015-2016 sezonuna 150 bin 903 tonluk çekirdeksiz kuru üzüm stoku ile girmişti. Üretici ülkelerin tahmini iç tüketimleri ve stokları sonrasında dünyaya ihraç edecekleri ürün miktarının ise bir önceki sezona göre yüzde 15 düzeyindeki gerileme ile 622 bin 910 ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor.

Dünya çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde Amerika Birleşik Devletleri, 291 bin 770 ton ile dünya lideri olurken, Türkiye 196 bin ton ile ikinci sırada yer aldı. Türkiye’yi 140 bin tonluk üretimle İran ve Hindistan takip ediyor.”

Türkiye’nin 2015-2016 sezonunda, 180 bin tonluk çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı yapacağının tahmin edildiğini belirten Yüksel,  “Büyük bir olasılıkla Türkiye çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında dünya liderliğini sürdürecek. Türkiye’yi 115 bin 964 ton ile ABD ve 95 bin ton ile İran izleyecek. Dünya genelinde üretimindeki düşüş, Türk üzümünün daha katma değerli şekilde ihracatına zemin hazırlayacak. Bu sezon sonu stok miktarının geçen ürün yılından düşük olduğundan hareketle, alıcı ülkelerden gelecek taleplerin karşılanabilmesi için iyi bir planlama şart.” dedi.

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������